主厨的餐桌4

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　　中国的故宫紫禁城是传承数个世纪的文化瑰宝，这处世界最大的木建筑群也同样是古代工程技术的结晶，从材料运输到抗震结构，充分展现了古人的聪明才智，其宏大的规模和精细繁复的装饰也消耗了庞大的人力物力。——纪录片之家字幕组

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　　从太空俯瞰地球，我们的地球之美令人心旷神怡。与此同时，我们生活的时代，地球表面正在发生着前所未有的迅速变化，我们目睹着人类行为给地球带来积极/消极的影响。我们试着换一个角度，借助架设在地面、空中、太空中的拍摄设备，用更辽阔的视角讲述地球上的生命故事，以及前所未见的地球家园。

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　　这是一个真实的个人经历实录…… 灵学专家李居明为寻狐仙是否真正存在的真相，在1991年中，亲自走访绝传之狐仙研究专家陈平原，得悉目前共有六十只狐仙存在於世，有些更遗害人间。调查包括: 香港乾德道住客离奇死亡及多宗跛脚事件; 树根显现狐仙样貌; 苏东坡遇仙及葛洪与黄大仙成仙秘密; 世运风云人物杨传广变成施符作法的灵媒; 鬼婆以 「推灵法」示范驱魔治病等……

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布埃尔老师（Jean-Michel Burel 饰）的班级来自村镇各个地方，学生们的水平和年龄不一，但他对每个学生都同样关心。尽管听写测验是孩子们最不喜欢的部分，他用独特的叙述方式让他们安静地坐在书桌前。特别是对于学习进度较慢的学生索林，布埃尔老师遵循因材施教的原则，给予鼓励而不是过大的压力。

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100名厄立特里亚难民乘坐卡车旅行了4天后抵达了在埃塞俄比亚蒂格雷地区的一处难民中心。为什么他们要逃亡？在那些关于西部难民渡海的“著名”照片所反映的事件之前，到底发生了什么？本片记录了奥加内实博士的工作，以及她在保护难民权利和解放西奈沙漠中被绑架和折磨的囚犯方面的承诺。本片有三个主角：难民，热情好客的埃塞俄比亚，在绝望中探求希望的奥加内实。

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1964年，两名年轻人在剑桥一处房屋的缉毒行动中初次相遇。在其他人都逃之夭夭以躲避警方追捕后，他们成了唯一留下来面对命运的人。奥布里（绰号“Po”）·鲍威尔和斯托姆·索格森因缘际会而相遇，成为了终生挚友和创意伙伴。

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关于法国导演莱奥·卡拉克斯的迷影纪录片。女导演就像卡拉克斯导演的小粉丝，抱着虔诚的心态，在色调、摄影和剪辑的风格上彻底掌握了卡拉克斯导演的精髓，乍看之下，甚至让人觉得这就是卡拉克斯导演自己拍的。

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从阿根廷到哥伦比亚，这部出色的纪录片记录了数位人物，他们分享了自己与南美最雄伟的山脉之间的联系。

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《稻浪上的夢想家》是一部60分鐘紀錄片。故事起點，從一粒米說起。台東池上米廠之子梁正賢，外人眼裡，不像糧商。20年前，他為推動有機米栽種，連續8年，每年虧損400萬；再為一張僅僅3乘以5公分大小的產地標章，每天一睜開眼，起身吵架，一身是膽地力抗龐大利益，爭取到全台第一張專屬米的身份證明。20 年下來，池上盛產好幾屆冠軍米農，池上米價攀上全台最高價，大幅翻轉農民生活。再後來，每年的秋收藝術節，讓地處台灣東南一隅的池上，登上國際期刊，吸引遊客慕名而來，從而變身不一樣農村。                                                                      　　池上的美，不只天堂路與金城武樹，而是這片遼闊無人為建設切割的數百公頃稻田裡，孕長出來的土地與人、人與人之間的深厚世代情。                                                                      　　紀錄團隊以兩年半時間，走進農民生活，紀錄不同世代農民種植有機米歷程，也紀錄下池上四季風貌。從插秧、成長、結穗到收割，無言而喻池上蛻變與發展，從種稻開始改變到藝術扎根，創造夢想新家園。

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　基努·里维斯近日正在执导一部Disney+的F1纪录片并担任制片人，共4集，将聚焦2009年赛季异军突起的英国布朗GP车队，它们在参赛首年便双收车队及车手冠军。基努曾在本月初亮相F1英国银石大奖赛，该纪录片预计在2023年秋季上线。

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　　都说印度魔幻，其实菲律宾的画风也挺魔幻的。
　　这次咱们就一起看下，曾经“亚洲第二富”的菲律宾，如今又是何等窘迫？
　　《南洋大宝荐✘话饼·菲律宾篇》，明晚见！